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いつも炒めたものばかりなので今日はお袋の味肉じゃがに挑戦。
お肉炒めてジャガイモ入れてシラタキ入れて水入れて、とここまでは順調だったのだけど調味料を入れようと思ったら、醤油が少量しか残ってない味醂も切らしていたのに気付く。
買い物するだけのお金も持ち合わせてなかったので仕方なしにある物だけでつくったら、見事に薄味の肉じゃが完成、わーい！
カレーにしとけばよかった。いやシラタキ入ってるけど薄味だから今からでも変更可能か？